Guía para hacer una lista de super consciente y reducir el desperdicio
En un mundo donde el desperdicio de alimentos y el uso excesivo de envases son problemas crecientes, la planificación de compras sostenibles se vuelve esencial. No solo te ayuda a hacer compras más inteligentes y éticas, sino que también contribuye a un estilo de vida más responsable. En esta guía, te mostraremos cómo elaborar una lista de compras consciente que minimice el desperdicio y el uso de envases, permitiéndote hacer elecciones más sostenibles cada vez que vengas al supermercado.
- Haz un Inventario de tu despensa y refrigerador: Antes de salir de compras, revisa lo que ya tienes en casa. Esto te permitirá identificar productos que necesitas y evitar compras innecesarias. Además, podrás ver qué ingredientes están a punto de caducar y planificar comidas en torno a ellos.
- Planifica tus comidas: Dedica un tiempo a planificar tus comidas para la semana. Crear un menú que incluya recetas que aprovechen ingredientes similares te ayudará a comprar solo lo necesario y a reducir el desperdicio de alimentos.
- Haz una lista de compras detallada: Una vez que tengas tu menú, haz una lista específica de los ingredientes que necesitas. Esto te ayudará a mantenerte enfocado en lo que realmente necesitas y a evitar compras impulsivas en el super.
- Elige productos a granel: Opta por comprar a granel siempre que sea posible. En nuestra sección de bulk, puedes encontrar una variedad de alimentos a granel que te permiten llevar solo la cantidad que necesitas. Lleva tus propios recipientes reutilizables, esto no solo reduce el uso de envases, sino que también te permite ahorrar dinero.
- Selecciona productos con mínimos envases: Al comprar productos envasados, busca aquellos que utilicen menos plástico o envases reciclables. Prefiere productos que vengan en envases de vidrio, cartón o aquellos que ofrezcan opciones de refill. Además, en todas las sucursales de Orgánica puedes encontrar una estación de refill de los jabones puros de Castilla Dr. Bronner’s, una excelente opción para reducir el uso de envases y disfrutar de productos de calidad, con 18 usos en 1.
- Compra frutas y verduras de temporada: Opta por frutas y verduras de temporada y, si es posible, compra en mercados locales. No solo son más frescas, sino que también suelen venir con menos envases y son más sostenibles.
- Evita productos de un solo uso: Cuando hagas tu compra, evita los productos desechables, como platos, vasos o utensilios de plástico. En su lugar, elige productos reutilizables que tengan una mayor durabilidad.
- Comprométete a usar lo que compraste: Finalmente, asegúrate de utilizar los productos que compraste. Cocina porciones adecuadas, almacena los alimentos correctamente y disfruta de tus compras. Esto ayudará a minimizar el desperdicio y hará que tu esfuerzo de planificación valga la pena.
Contribuye positivamente al medio ambiente y disfruta de una alimentación más saludable y sostenible. Recuerda que cada pequeño cambio cuenta, y tus decisiones de compra pueden tener un gran impacto en el mundo que te rodea. ¡Vive con sentido!