Bob's Red Mill Arrowroot Starch 16oz

Arrowroot Starch es un ingrediente sin granos perfecto para hornear sin gluten y para espesar salsas.Arrowroot es un almidón fácil de digerir extraído de las raíces de la planta de raíz de flecha, Maranta arundinacea. Es libre de gluten y se puede utilizar como un sustituto directo de la maicena para las personas con alergias al maíz. No tiene sabor propio, por lo que se puede utilizar para espesar cualquier salsa, sopa, estofado o budín. Utilícelo en la cocción para obtener texturas ligeras y delicadas.